The CRYING SEAT — Rising Stars, Odlarchampagne och Terroir

The CRYING SEAT rör sig i Champagne där ursprung, precision och hantverk står i centrum. För vinbarer & restauranger som letar exklusivt utvalda viner som bär sin Terroir med klarhet, energi och integritet. Segmenten är Rising Stars, Odlarchampagne och Terroir.

Servera

The CRYING SEAT representerar noggrant utvalda producenter med en kompromisslös syn på kvalitet som alla kompletterar varandra utan att konkurrera – exklusivt tillgängliga för den svenska HORECA-marknaden.

Fokus är Rising Stars - dagens och morgondagens namn inom Odlarchampagne. Vår basnisch är Terroir/Single Vineyards och (mestadels) Blanc de Blancs med ett tydligt fokus på ursprung och precision.

Köp

Du som vill köpa hem champagne kan först kolla vår VINLISTA – en komplett lista på våra HORECA- och övriga allokeringar inklusive tekniska data.

För att få prislistan hemskickad är det bara att mejla eller ringa så kommer den inom kort.

Privatpersoner beställer via Distanshandel med det danska bolaget och betalar genom faktura. Svensk alkoholskatt och moms ingår i slutpriset och the CRYING SEAT levererar hem till din dörr.

Investera

The CRYING SEAT har utvecklat en rad nytänkande investeringsprodukter inom champagne kopplat till de olika bolagens verksamhet och de tidiga investerarna har redan sett goda resultat tack vare att de utvalda Rising Star-producenterna kontinuerligt stärker kvalitet och varumärke under tid. Det här är ett sätt att tjäna pengar och ha roligt på en och samma gång!

Utvald champagne

Urvalet är tydligt definierat: att representera några av samtidens mest intressanta champagneodlare, med fokus på segmenten Rising Stars, Odlarchampagne och Terroir. Kärnan utgörs av fjorton noggrant utvalda producenter, vars viner erbjuds till den svenska HORECA-marknaden.

För privatmarknaden finns ytterligare två producenter i allokering samt en selektiv närvaro på den öppna marknaden där nya namn inom Rising Stars löpande identifieras och erbjuds kurerat till våra kunder tillsammans med redan erkända toppar. Distanshandeln till svenska privatpersoner sköts av det danska bolaget enligt vedertagen praxis där svensk alkoholskatt och moms ingår i priset.

Allokeringsproducenter – för vinbarer & restauranger och privatmarknaden

Agrapart Avize — Fabrice gör stora, eleganta biodynamiska viner med stor precision med Avize som bas. En riktig Rising Star uti fingerspetsarna!
Antoine Chevalier — Biodynamisk odlare från den bortglömda pärlan Vitry. Antoine gör energifyllda Blanc de Blancs med kalk, sälta och stringent precision.
Benoit Marguet — Biodynamisk pionjär som jobbar med häst & vagn i Ambonnay. Störst på marknaden med parcelldrivna champagner, många bdb-baserade med elektrisk energi.
Christian Gosset — Legendarisk vinmakare från Aÿ som bröt med sin bror och startade eget 2016 (4 hektar/25k flaskor). Gör sex Single Vineyard-cuveer, både Pinot Noir och Chardonnay.
Coustheur-Bonnard — Familjedomain i Mont de Berru med fokus på Chardonnay. Precisa Blanc de Blancs och årgångsviner med både stål- och ekfatsering.
De Sousa — Biodynamisk pionjär i Avize med unika Single Vineyards. Kända för att jobba med häst & vagn i vingårdarna och skapa stor Terroirkänsla.
Franck Bonville — Ståltanksproducent från Avize med legendstatus på sina vinotekflaskor. Fokus på mineralitet och kristallklar precision. Ett måste för puristen!
Julien Henin — Ung vinmakare från Ay som gör gudabenådad Blanc de Blancs från Cerseuil. En av champagnes mest spännande Rising Stars.
Guillaume Henin — Mikroproducent och bror till Julien. Hållbart jordbruk och minimalistisk vinifiering ger rent fruktuttryck. Första släppet: en Meunier.
Henin-Delouvin — Pinotproducent från Ay med vingårdar för chardonnay i Chouilly. Julien Henin gör numera vinerna, som finns på Michelinkrogar i Frankrike.
Herve Brisson — Biologisk odlare i Petit Morin-dalen med 3,35 ha Chardonnay på kalk. Småskaliga, precisa Blanc de Blancs med ren Terroirkänsla. Rising Star.
Leclerc-Briant — Hårdsatsande litet hus från Epernay med Grower Style Single Vineyards av toppklass. Biodynamiska mästerverk signerade Herve Jestin.
Penet — Rebrandade fd Penet-Chardonnet från Verzy gör fantastisk Grower Style. Icke-malolaktiska viner med lång lagring och snitsiga Selosse-toner.
Pertois-Lebrun — Hantverksmässig produktion från Cramant med fokus på Terroir. Vinifiering i lera, ek & stål i splitternytt vineri av två hårdsatsande bröder.

Allokeringsproducenter – endast för privatmarknaden

Larmandier-Bernier — Elegant ekade Blanc de Blancs från Côte des Blancs. Biodynamisk toppodlare från Vertus som med rätta kallas för Rising Star.
Pascal Agrapart — Rebrandade fd Agrapart et Fils från Avize med namnbyte efter splitten. Stilbildare bland Rising Star Growers med knivskarp mineralitet.

Rekommenderade producenter i övrigt – endast för privatmarknaden

Benoit Lahaye — Biodynamisk mästare från Bouzy som gör kraftfulla men eleganta Pinot Noir-baserade champagner med väldigt stor Terroirkänsla.
Chartogne-Taillet — Alexandre Chartogne från Merfy arbetar biodynamiskt och vinifierar parcellvis i ekfat. Enastående komplexitet och elegans.
Dhondt-Grellet — Adrien Dhondt från Flavigny gör parcellchampagner från utvalda Single Vineyards. Precisa, Terroirdrivna viner med Rising Star-profil.
Domaine Vincey — Ungt par från Oger som gör rena Blanc de Blancs med precision och väldigt hög energi. En av Côte des Blancs hetaste Rising Stars för tillfället.
Frederic Savart — Ecueil-specialist med fokus på Pinot Noir. Precisa, terroirdrivna champagner med ren frukt och djup. En hyllad Rising Star.
Girard-Bonnet — Ung Rising Star från Mesnil som vinifierar biodynamiskt. Efter tre släppta årgångar sitter redan tonerna, detta blir magiskt med tiden!
La Rogerie — Eleganta, subtilt ekade Blanc de Blancs med frisk mineralitet och stor lagringspotential i varje vin. Ett collab mellan Alsace och Cote des Blancs.
Selosse — Pionjär från Avize som revolutionerade Champagne på 90-talet med sina burgundiska metoder. Definierade hela Grower Style-rörelsen.
Ulysse Collin — Olivier Collin från Congy gör parcelldrivna champagner med remarkabel precision. Kultförklarade och extremt limiterade utgåvor.

Urvalsprocessen

Vi jobbar hårt och medvetet med urvalet bland de ca 4 500 champagneproducenter som finns. Vi letar efter de bästa av de bästa bland de moderna odlarna som arbetar hållbart i ekologisk och/eller biodynamisk anda och har som idé att ge ett rent och tydligt uttryck av den Terroir som odlingarna befinner sig i.

Fokus riktas konsekvent mot Rising Stars – dagens och morgondagens namn inom Odlarchampagne.

Ur detta selekteras de mest intressanta producenterna och vår basnisch är tydlig: Terroirdriven Blanc de Blancs, en portfölj kraftigt dominerad av Chardonnay från Single Vineyards eller byspecifika viner.

Bakom urvalet står ett omfattande provningsarbete lett av grundaren Marcus Lindgren. Omkring 1 000 champagner utvärderas årligen, fördelat mellan återkommande resor till regionen och löpande blindprovningar. Vårmässan Printemps utgör en central punkt, där flera hundra cuvéer provas under koncentrerade former.

Bedömningen utgår från kvalitet i sin mest precisa form: renhet, energi och tydliga avtryck av terroir. Tyngdpunkten ligger på det som sker i vingården snarare än i källaren – en övertygelse om att de mest återhållsamt vinifierade vinerna också är de mest uttrycksfulla, såväl i unga år som över tid.

Metodiken vilar på Richard Juhlins kvalitetsprinciper, kompletterad med vår egen modell för prisvärdhet. Ett urval av provningsnoteringar återfinns i Mästarens app The Champagne Club, som etablerat referensverk inom området. Parallellt följs utvecklingen genom ledande facklitteratur inom Grower Champagne.

Servera champagne i vinbar

The CRYING SEAT representerar i dag fjorton noggrant utvalda producenter (flera av dem är mikroproducenter) med en kompromisslös syn på kvalitet som alla kompletterar varandra utan att konkurrera – samtliga exklusivt tillgängliga för den svenska vinbars- och restaurangmarknaden. Portföljen rör sig med självklarhet inom våra segment Rising Stars, Odlarchampagne och Terroir – med ett tydligt fokus på ursprung, precision och uttryck.

Gemensamt för producenterna är ett starkt engagemang för hållbar och i många fall biodynamisk odling, där arbetet i vingården tillåts sätta tonen långt före intervention i källaren. Här handlar det om viner som bär sin Terroir med integritet och transparens.

För professionella aktörer som söker ett mer distinkt utbud erbjuder The CRYING SEAT personlig presentation av sitt sortiment. Den aktuella allokeringslistan har du här via länken, komplett med de flesta tekniska detaljer. Prislista får du tillgång till genom att kontakta oss med möjlighet att boka in en genomgång, såväl digitalt som på plats.

The CRYING SEAT grundades som en privat VIP-klubb 2023 och etablerade sin verksamhet gentemot professionella aktörer först under fjärde kvartalet 2025. I dag återfinns våra viner på flertal adresser runt om i landet — från storstäder till mer oväntade destinationer.

Med en tydlig ambition att växa intensifierar The CRYING SEAT sin närvaro under sommaren och hösten 2026 — fortsatt med samma selektiva hållning och känsla för det som ännu inte nått sin fulla uppmärksamhet.

Boka tid: champagne@theCRYINGSEAT.com

Köp hem champagne

Du som vill köpa hem champagne kan först kolla vår VINLISTA – en komplett lista på våra HORECA- och övriga allokeringar inklusive tekniska data.

För att få prislistan hemskickad är det bara att mejla eller ringa så kommer den inom kort.

Vinbarer och restauranger kan kontakta oss för att boka en total genomgång av sortimentet, antingen på plats eller genom digitalt möte.

Privatpersoner beställer direkt från vårt danska bolag och betalar genom faktura. Alla priser är exklusive moms – men svensk alkoholskatt och leverans ingår.

Beställ vinlistan: champagne@theCRYINGSEAT.com

Investera i champagne

The CRYING SEAT har under de senaste åren utvecklat ett antal investeringsstrukturer med fokus på champagne där du kan vara med och kapitalisera på vårt arbete med att sälja kvalitetschampagne – ett segment där samspelet mellan ursprung, producent och varumärkesbyggande visat sig avgörande för värdeutvecklingen över tid. De tidiga investerarna har redan kunnat notera positiva resultat, i takt med att de utvalda producenterna successivt stärkt såväl kvalitet som position på marknaden.

Den senaste satsningen, "Avize & Mesnil Special Curated 2026–2029", rör sig i ett av Champagnes mest eftertraktade geografiska ursprung: Côte des Blancs, med strikt fokus på byarna Avize och Le Mesnil-sur-Oger. Här, i kalkrika jordar som länge utgjort ryggraden i regionens mest precisa uttryck, har urvalet koncentrerats till odlardrivna producenter med en tydlig förankring i hållbart jordbruk och ett kompromisslöst fokus på Blanc de Blancs.

Ambitionen är att identifiera producenter vars kvalitet ännu inte fullt ut återspeglas i marknadens värdering. Det rör sig om så kallade Rising Stars, där potentialen ligger i skärningspunkten mellan hantverk, ursprung och en gradvis ökande internationell efterfrågan.

Investeringshorisonten sträcker sig över tre år, med halvårsvisa utbetalningar under löptiden vartefter vi säljer champagne till professionella aktörer och privata samlare.

Sedan 2023 har The CRYING SEAT lanserat ett tjugotal investeringsprodukter med tydlig framgång – med utfall som står i tydlig kontrast till det bredare champagneindexet från Liv-Ex, vilket under motsvarande period visade en negativ utveckling.

Mot bakgrund av en marknad som under en tid präglats av avmattning framstår strategin som konsekvent: att söka värde i det som ännu inte fullt ut upptäckts. Under senare delen av 2025 och inledningen av 2026 har också en viss stabilisering kunnat skönjas, där det breda indexet åter visat svagt positiv tillväxt – en rörelse som kan indikera ett förändrat marknadsläge framgent.

Boka en genomgång: henrik@theCRYINGSEAT.com

Kontakt

FOUNDER & CURATOR: Marcus Lindgren

HORECA — the CRYING SEAT Ps 9014 AB

Client Relations, Stockholm: Wictor Hammar, champagne@theCRYINGSEAT.com

Distanshandel — the CRYING SEAT (Ps 9014) ApS

Client Relations, Copenhagen: Rene Jensen, orderDK@theCRYINGSEAT.com

E-post: champagne@theCRYINGSEAT.com

Instagram: the_crying_seat_list

Vanliga frågor

Vad är odlarchampagne (Grower champagne)?

Odlarchampagne, eller Grower champagne, är champagne producerad av den vinodlare som själv odlar druvorna. Till skillnad från stora champagnehus (Maisons) kontrollerar odlaren hela processen från vingård till flaska, vilket ger unika champagner med tydligt terroiruttryck.

Varför fokuserar The Crying Seat på Blanc de Blancs?

Blanc de Blancs framställs uteslutande av chardonnay-druvor och uttrycker på ett unikt sätt terroiren i Côte des Blancs. Dessa champagner erbjuder elegans, mineralitet och precision som vi anser representerar det finaste inom champagneproduktion.

Kan privatpersoner beställa champagne från The Crying Seat?

Ja, privatpersoner och samlare kan beställa hela allokeringen till Sverige via Distanshandel med det danska bolaget. Svensk alkoholskatt och moms ingår och the CRYING SEAT levererar hem till din dörr.

Är champagnerna ekologiska eller biodynamiska?

Vi fokuserar på hållbart framställda champagner. Flera av våra producenter är ekologiskt eller biodynamiskt certifierade, och samtliga arbetar med hållbara odlingsmetoder som respekterar terroir och miljö.

Hur blir man kund som restaurang eller vinbar?

Mejla oss på champagne@theCRYINGSEAT.com. Vi presenterar gärna vårt sortiment och hjälper er att hitta de champagner som passar er verksamhet bäst.

Våra producenter och hur de säljs i Sverige

The CRYING SEAT arbetar med exklusiva allokeringar.

Vi är exklusiv allokeringspartner för HORECA mot svenska vinbarer och restauranger. Densamma exklusivitet mot den svenska marknaden gäller för privatpersoner och samlare, men då med det danska bolaget som motpart via Distanshandel.

Vi säljer inte samma cuvéer som ligger hos Systembolaget. När en av the CRYING SEATs avtalsproducenter också finns på monopolet gäller detta uteslutande andra flaskor, som vi inte jobbar med i vår portfölj, via en annan leverantör.

Exklusiva allokeringar – vinbarer, restauranger och privata samlare

Producent	HORECA Sverige	Övrigt	Distanshandel/Privat
Agrapart Avize	The CRYING SEAT AB	Delas Fine Wine Service ApS	Via det danska bolaget
Antoine Chevalier	The CRYING SEAT AB		Via det danska bolaget
Benoit Marguet	The CRYING SEAT AB	Tidigare Franska Vinlistan	Via det danska bolaget
Christian Gosset	The CRYING SEAT AB		Via det danska bolaget
Coustheur-Bonnard	The CRYING SEAT AB		Via det danska bolaget
De Sousa	The CRYING SEAT AB		Via det danska bolaget
Franck Bonville	The CRYING SEAT AB	Wine Group Sweden (Systembolaget)	Via det danska bolaget
Julien Henin	The CRYING SEAT AB		Via det danska bolaget
Guillaume Henin	The CRYING SEAT AB		Via det danska bolaget
Henin-Delouvin	The CRYING SEAT AB		Via det danska bolaget
Herve Brisson	The CRYING SEAT AB		Via det danska bolaget
Leclerc-Briant	The CRYING SEAT AB	Gullberg by Stockwine (Systembolaget)	Via det danska bolaget
Penet	The CRYING SEAT AB	Delas med Sv Champagneimport AB	Via det danska bolaget
Pertois-Lebrun	The CRYING SEAT AB	Tidigare Conveija	Via det danska bolaget

Tabellen visar den bild som är synlig på webben idag. Den är till för att göra kanalerna begripliga – inte för att påstå att vi är enda vägen till varje etikett. Det finns ibland internationella onlinehandlare som tillhandahåller delar av vårt sortiment utom vår och producenternas kontroll.

Allokering – endast privat

Producent	HORECA Sverige	HORECA-importör	Distanshandel/Privat
Larmandier-Bernier	Ej i vår HORECA-allokering	Wine Trade Sweden	Via det danska bolaget
Pascal Agrapart	Ej i vår HORECA-allokering	Jakobsson och Söderström	Via det danska bolaget

Uppdaterad 8 september 2026. Observera: kanalbilden ändras över tid. Tabellen speglar den information som var synlig på webben vid publiceringstillfället. Om du ser en felaktighet, mejla oss så uppdaterar vi.

Vinlista — hela vår allokering

Komplett lista på våra HORECA- och övriga allokeringar inklusive tekniska data. Även på /vinlista. Prislista skickas på begäran.

AGRAPART AVIZE

biodynamiska men medvetet ej certifierade

Atoma: 100CH 75 V22 - Extra brut - 0g GC: Avize, Cramant, Oger, Oiry, och Le Mesnil 50/50 ek/stål - ass 50% RP 2020-2021 (10000 släppta, 10000 sparade)
Atoma: 100CH 75 V23 - Extra brut - 0g GC: Avize, Cramant, Oger, Oiry, Vertus, Bergeres-les-Vertus och Mesnil 50/50 ek/stål - ass 50% RP 2020-2022 (20000 st)
Atoma MAGNUM: 100CH 150 V23 - Extra brut - 0g GC: Avize, Cramant, Oger, Oiry, Vertus, Bergeres-les-Vertus och Mesnil 50/50 ek/stål - ass 50% RP 2020-2022
Ameunia: 100PM 75 V23 - Extra brut - 0g PC: Mareuil & Festigny, 30% på ek, rent årgångsvin, 100% 2023, men för kort tid på jästen
Coteaux Champenoise Chardonnay Alba: 100CH 75 2024 - Extra brut - 0g - GC: Avize, single vineyard Les Avats, helt på ek
Anthocya Rosé: 98CH+2PN 75 V23 - Extra brut - 0g GC: Mesnil & Vertus (PN), helt på ek
Amphora: 100CH 75 2021 - Extra brut - 0g GC: Oger, vinifierad på terrakotta
Atypiqua: 100CH 75 2020 - Extra brut - 0g GC: Avize, 100% 2nd press (taille)
A Grape Art MAGNUM: 100CH 150 2020 - Extra brut - 0g GC: Avize, single vineyard, Les Pisseraines, allt på ett 600L ekfat (400 st MAG)

ANTOINE CHEVALIER

alla viner är biodynamiska

Le Jardin le Meunier: 100CH 75 2022 - Extra brut - 0g: Vitry-en-Perthois, ex Carkonnia, single vineyard, planterad 1973 restaurering WWII, 70% på små ekfat, 30% på lerkrus (4200 st)
Les Renardes: 100CH 75 2022 - Extra brut - 0g: Couvrot, single vineyard, 70% på små ekfat, 30% på lerkrus (2700 st)
Les Renardes MAGNUM: 100CH 150 2022 - Extra brut - 0g: Couvrot, single vineyard, 70% på små ekfat, 30% på lerkrus (väldigt liten upplaga på magnum)
Coteaux Les Crochots: 100CH 75 2024 - Extra brut - 0g: Vitry-en-Perthois, single vineyard, planterad 1973 restaurering WWII, 100% ek (ca 600 st)

BENOIT MARGUET

biodynamisk odlare, allt på ek

Yuman: 100CH 75 V23 - Extra brut - 0g PC: Trépail (Léclapart), Villers-Marmery (Mouzon) & Villeneuve-Renneville (Vaurversin) naturlig jäst, ass 19% RP
Shaman Blanc: 92PN+8CH 75 V23 - Extra brut - 0g GC: Ambonnay & Bouzy, ass 7% RP sans sulfites
Shaman Rosé: 76CH+24PN 75 V22 - Extra brut - 0g GC: Ambonnay & Bouzy, ass 9% RP
Shaman Rosé MAGNUM: 80CH+20PN 150 V23 - Extra brut - 0g GC: Ambonnay & Bouzy, ass 7% RP
Ambonnay: 92CH+8PN 75 2017 - Extra brut - 0g GC: Ambonnay sans sulfites (4100 st)
Ambonnay: 92CH+8PN 75 2021 - Extra brut - 0g GC: Ambonnay sans sulfites (2900 st)
Ambonnay Freedom: 92CH+8PN 75 2021 - Extra brut - 0g GC: Ambonnay, never disgorged, sans sulfites (1000 st)
Avize: 100CH 75 2021 - Extra brut - 0g GC: Avize (Laurent Vauversin) (2500 st)
Bouzy: 100PN 75 2021 - Extra brut - 0g GC: Bouzy (1800 st)
Chouilly: 100CH 75 2021 - Extra brut - 0g GC: Chouilly, ekologisk (Pertois Lebrun) - första årgång (2100 st)
Les Mesnil: 100CH 75 2021 - Extra brut - 0g GC: Le Mesnil, ekologisk (Sophie Launois) sans sulfites - första årgång (1700 st)
Oger: 100CH 75 2021 - Extra brut - 0g GC: Oger (Laurent Vauversin) sans sulfites - första årgång (2200 st)
Vertus: 100CH 75 2021 - Extra brut - 0g PC: Vertus (Marc Augustin) sans sulfites - första årgång (2200 st)
Verzenay: 100PN 75 2019 - Extra brut - 0g GC: Verzenay (Alban Corbeaux) (2400 st)
Verzy: 100PN 75 2021 - Extra brut - 0g GC: Verzy (Alban Corbeaux) sans sulfites - första årgång (2400 st)
Les Bermonts: 100CH 75 2021 - Extra brut - 0g GC: Ambonnay - vieilles vignes Single Vineyard (1800 st)
Les Crayeres: 100CH 75 2021 - Extra brut - 0g GC: Ambonnay - vieilles vignes Single Vineyard (1800 st)
Le Parc: 100CH 75 2017 - Extra brut - 0g GC: Ambonnay - Single Vineyard planterad 1982 - sans sulfites (1650 st)
Le Parc: 100CH 75 2021 - Extra brut - 0g GC: Ambonnay - Single Vineyard planterad 1982 - sans sulfites (2400 st)
Les Saints Remys: 100PN 75 2021 - Extra brut - 0g GC: Ambonnay - Single Vineyard planterad 1975 och 1992 (1800 st)
Sapience: 52PN+48PM 75 2018 - Extra brut - 0g PC: Cumières och Hautvilers (Georges Laval) – Ambonnay (Benoit Marguet) (2200 st + 300 mags)
Sapience Rosé: 95CH+5PN 75 2019 - Extra brut - 0g PC: Ambonnay (Benoit Marguet, både CH+PN) – Avize (Laurent Vauversin) (1300 st)
Sapience Oenotheque: 50CH+25PN+25PM 75 2013 - Extra brut - 0g PC: Trépail (David Léclapart CH) - Cumières (Georges Laval PM) – Ambonnay (Benoit Marguet PN) sans sulfites (900 st)
Sapience Oenotheque: 50CH+25PN+25PM 75 2014 - Extra brut - 0g PC: Trépail (David Léclapart CH) - Cumières (Georges Laval PM) – Ambonnay (Benoit Marguet PN) (600 st)
Coteaux Ambonnay Blanc: 100CH 75 2023 - Extra brut - 0g GC: Ambonnay (2100 st)
Coteaux Mesnil Blanc: 100CH 75 2023 - Extra brut - 0g GC: Mesnil, ekologisk (Sophie Launois och Pertois Lebrun) (1050 st)
Coteaux Oger Blanc: 100CH 75 2023 - Extra brut - 0g GC: Oger, ekologisk (Laurent Vauversin) (1050 st)

DE SOUSA

alla viner är biodynamiskt klassade

Reserve Grön: 100CH 75 NV - Extra brut - 5g GC: Cramant, Avize, Oger, Mesnil och Chouilly, helt på stål
Reserve Grön MAGNUM: 100CH 150 NV - Extra brut - 5g GC: Cramant, Avize, Oger, Mesnil och Chouilly, helt på stål
Cuvee 3A: 50CH+50PN 75 NV - Extra brut - 5g GC: Avize, Ay och Ambonnay, helt ekad
Cuvee Mycorhize: 100CH 75 V19 - Extra brut - 3g GC: vieilles vignes - Les hauts Nemery Avize, ass 25% RP 2010-2018 helt på ek
Cuvee Mycorhize MAGNUM: 100CH 150 V15 - Extra brut - 3g GC: vieilles vignes - Les hauts Nemery Avize, ass 20% RP 2010-2014 helt på ek (400 st)
Cuvee des Caudalies: 100CH 75 V20 - Extra brut - 3g GC: Avize, Cramant, Oger, vieilles vignes - ass 50% RP 1995-2019 helt på ek
Cuvee des Caudalies MAGNUM: 100CH 150 V16 - Extra brut - 3g GC: Avize, Cramant, Oger, vieilles vignes - ass 50% RP 1995-2015 helt på ek (700 st)
Cuvee des Caudalies VP: 100CH 75 V08 - Extra brut - 3g GC: Avize, Cramant, Oger, vieilles vignes - ass 50% RP 1995-2007 helt på ek
Cuvee des Caudalies Avize: 100CH 75 2012 - Extra brut - 4g GC: Avize, vieilles vignes helt på ek
Cuvee des Caudalies Le Mesníl: 100CH 75 2012 - Extra brut - 4g GC: Mesnil, vieilles vignes helt på ek
Cuvee des Caudalies: 100CH 75 2013 - Extra brut - 4g GC: Avize, Cramant, Oger, vieilles vignes helt på ek
Cuvee des Caudalies Le Mesníl: 100CH 75 2013 - Extra brut - 4g GC: Mesnil, vieilles vignes helt på ek

CHRISTIAN GOSSET

Croix Courselles BdN: 100PN 75 2020 - Extra brut - 3g GC: Ay, Single Vineyard, vieilles vignes helt på ek
Croix Courselles BdB: 100CH 75 2020 - Extra brut - 3g GC: Ay, Single Vineyard, vieilles vignes helt på ek
Les Pierres Robert: 100PN 75 2020 - Extra brut - 1g GC: Ay, Single Vineyard, helt på ek
Loiselu: 100PN 75 2020 - Extra brut - 5g GC: Ay, Single Vineyard, vieilles vignes helt på ek
Soreangeon: 100CH 75 2019 - Extra brut - 0g GC: Chouilly, Single Vineyard, helt på ek
Soreangeon: 100CH 75 2020 - Extra brut - 0g GC: Chouilly, Single Vineyard, helt på ek
Garveaux Rosé: 100PN 75 2020 - Extra brut - 0g GC: Mareuil-sur-Ay, Single Vineyard, helt på ek

COUSTHEUR-BONNARD

ekologisk odlare utan certifiering

B.d.B.: 100CH 75 V21 - Extra brut - 5g: Nogent l'Abbesse och Berru, tank, ass 40% RP 2019-2020 (5000 st)
En Osmose: 100CH 75 2022 - Extra brut - 1g: Nogent l'Abbesse (Derriere l'Abbaye) och Berru (Les Pereuses), helt på ek (3000 st)
Derriere d'Abbaye: 100CH 75 2022 - Extra brut - 0g: Berru, Single Vineyard, Single Selected Barrel, (500 st)

FRANCK BONVILLE

rena viner normalt på ståltank

Grand Cru Blanc de Blancs: 100CH 75 MV22 - Extra brut - 5,8g GC: Avize, Mesnil och Oger, bas 2022 reserv 2020 och 2018 5% ekad
Grand Cru Blanc de Blancs: 100CH 75 MV23 - Extra brut - 4,2g GC: Avize, Mesnil och Oger, bas 2023 reserv 2021-2022 10% ekad
Grand Cru Blanc de Blancs MAGNUM: 100CH 150 2021 - Brut - 8g GC: Avize, Mesnil och Oger - för kort tid på jästen för vintage
Unisson: 100CH 75 MV19 - Brut - 6,8g GC: Avize och Oger, bas 2019 reserv 2018 15% ekad
Millesime Avize: 100CH 75 2016 - Extra brut - 2,5g GC: Avize
Millesime Avize: 100CH 75 2018 - Extra brut - 2,5g GC: Avize
Millesime Avize MAGNUM: 100CH 150 2018 - Extra brut - 2,5g GC: Avize
Pur Avize: 100CH 75 2018 - Extra brut - 3,3g GC: Les Avats, Les Maladries och Les Chapelles (2000 st)
Pur Avize MAGNUM: 100CH 150 2018 - Extra brut - 3,3g GC: Les Avats, Les Maladries och Les Chapelles (480 st)
Pur Avize: 100CH 75 2019 - Extra brut - 3,3g GC: Les Avats, Les Maladries och Les Chapelles (3400 st)
Pur Avize MAGNUM: 100CH 150 2019 - Extra brut - 3,3g GC: Les Avats, Les Maladries och Les Chapelles (480 st) - kommer 26/27
Pur Mesnil: 100CH 75 2018 - Extra brut - 2g GC: Les Zailleux, Le Tilleul, Les Hautes & Mottes (2000 st)
Pur Mesnil MAGNUM: 100CH 150 2018 - Extra brut - 2g GC: Les Zailleux, Le Tilleul, Les Hautes & Mottes (480 st)
Pur Mesnil: 100CH 75 2019 - Extra brut - 2,5g GC: Les Zailleux, Le Tilleul, Les Hautes & Mottes (3400 st)
Pur Mesnil MAGNUM: 100CH 150 2019 - Extra brut - 2,5g GC: Les Zailleux, Le Tilleul, Les Hautes & Mottes (480 st) - kommer 26/27
Pur Oger: 100CH 75 2018 - Extra brut - 4,2g GC: Les Noyerots och Les Rumigny (2000 st)
Pur Oger MAGNUM: 100CH 150 2018 - Extra brut - 4,2g GC: Les Noyerots och Les Rumigny (480 st)
Pur Oger: 100CH 75 2019 - Extra brut - 3,3g GC: Les Noyerots och Les Rumigny (3400 st)
Pur Oger MAGNUM: 100CH 150 2019 - Extra brut - 3,3g GC: Les Noyerots och Les Rumigny (480 st) - kommer 26/27
Les Belles Voyes: 100CH 75 2016 - Extra brut - 2,5g GC: Oger helt på ek
Les Belles Voyes: 100CH 75 2017 - Extra brut - 2,5g GC: Oger helt på ek
Les Belles Voyes: 100CH 75 2019 - Extra brut - 1,7g GC: Oger helt på ek
Les Belles Voyes MAGNUM: 100CH 150 2016 - Extra brut - 2,5g GC: Oger helt på ek
Millesime Avize Retrouve: 100CH 75 2012 - Extra brut - 3,2g GC: egen degorgering i juni 2025, release i april 2026 (500 st)
Millesime Avize Retrouve: 100CH 75 2013 - Extra brut - 3,2g GC: degorgering i februari 2026, release i september 2026 (1 000 st)

JULIEN HENIN

alla vinerna är ekologiskt klassade

Jolie Promenade: 100CH 75 V21 Extra brut - 0g: Cerseuil ek/stål - ass RP 42% 2020 (1850 st)
Jolie Promenade: 100CH 75 V22 Extra brut - 2,5g: Cerseuil ek/stål - ass RP 42% 2020-2021 (1400 st)
Jolie Promenade: 100CH 75 V23 (okt/nov) Extra brut - 2,5g: Cerseuil ek/stål - ass RP 42% 2020-2022 (1600 st)
Champ Dame Jeanne: 100CH 75 2020 Extra brut - 0g: Cerseuil helt på ek (1200 st)
Champ Dame Jeanne: 100CH 75 2021 (okt/nov) Extra brut - 0g: Cerseuil helt på ek (950 st)

GUILLAUME HENIN

alla vinerna är ekologiskt klassade

Les Terres Chaudron: 100PM 75 2021 - Extra brut - 4,7g PC: Cerseuil - icke malo, helt på tank (1350 st)

HENIN-DELOUVIN

HVE-klassad odlare (ekologisk)

Grand Cru Blanc de Blancs: 100CH 75 V21 - Extra brut - 2,8g GC: Chouilly, helt på tank solera ass 40% RP 2014-2020
Grand Cru Blanc de Blancs MAGNUM: 100CH 150 V19 - Extra brut - 4g GC: Chouilly, helt på tank solera ass 30% RP 2014-2018

HERVE BRISSON

ekologisk odlare

Les Aulnes: 100CH 75 V22 - Extra brut - 1g PC: Vert Toulon, helt på ek, ass 15% RP
Le Long du Chemin: 100CH 75 2021 - Extra brut - 3g PC: Vert Toulon, Single Vineyard, 55% på amfora, 45% på ek (1500 st)
Les Regales: 100CH 75 2021 - Extra brut - 1g PC: Vert Toulon, Single Vineyard, 70% på ek, 30% på amfora (1500 st)

LECLERC-BRIANT

alla viner är biodynamiskt klassade

Abyss: 33CH+34PN+33PM 75 2018 - Extra brut - 1,63g PC: 12 månader i Bretagnes vatten
Abyss Rosé: 92CH+8PN 75 2018 - Extra brut - 3,65g PC: 11 månader i Bretagnes vatten, CH vinifinerad delvis på ek, PN på röd
Abyss Rosé: 92CH+8PN 75 2019 - Extra brut - 3,65g PC: 11 månader i Bretagnes vatten, CH vinifinerad delvis på ek, PN på röd
Derriere les Clos: 100PN 75 2019 - Extra brut - 2g GC: Mailly Champagne, Single Vineyard, helt på ek (1600 st)
Grand Blanc: 100CH 75 2016 - Extra brut - 1g GC: Cotes des Blancs, utan svavel
Le Clos les Trois Clochers: 100CH 75 2018 - Extra brut - 1,7g PC: Villers Allerand, på ek i 9 månader (1600 st)
Le Clos les Trois Clochers: 100CH 75 2019 - Extra brut - 2,42g PC: Villers Allerand, på ek i 9 månader (1600 st)
Les Monts Ferres: 100CH 75 2018 - Extra brut - 5g GC: Vertus, på ek i 9 månader
Les Monts Ferres: 100CH 75 2019 - Extra brut - 5,5g GC: Vertus, på ek i 9 månader
Les Basses Prieres: 20CH+80PN 75 2017 - Extra brut - 1,5g PC: Hautvillers, på ek i 9 månader
Les Basses Prieres: 20CH+80PN 75 2018 - Extra brut - 1,5g PC: Hautvillers, på ek i 9 månader
La Croisette GOLD: 100CH 75 2016 - Extra brut - 2g: Epernay, vieilles vignes från 1966, har aldrig besprutats = helt unik, på guld/ek/lera (1000 st)
La Croisette: 100CH 75 2017 - Extra brut - 2g: Epernay, vieilles vignes från 1966, har aldrig besprutats = helt unik, delvis på guld (2750 st)
Les Carelles: 100CH 75 2018 - Extra brut - 0,64g GC: Mesnil, 100% ekad (1700 st)
Les Chapottes: 100CH 75 2019 - Extra brut - 1,9g PC: Mardeuil, helt på ek (3000 flaskor)
Chateau d'Avize: 100CH 75 2012 - Extra brut - 2g GC: Avize single vineyard, vieilles vignes från 1968
Chateau d'Avize: 100CH 75 2013 - Extra brut - 2,4g GC: Avize, single vineyard, vieilles vignes från 1968
Chateau d'Avize: 100CH 75 2014 - Extra brut - 2,7g GC: Avize, single vineyard, vieilles vignes från 1968
Chateau d'Avize: 100CH 75 2015 - Extra brut - 2,7g GC: Avize, single vineyard, vieilles vignes från 1968
Avize Grand Cru: 100CH 75 2020 - Extra brut - 6g GC: Avize, single vineyard, vieilles vignes från 1968 (tidig deg av Chateau d'Avize, första upplagan)

PENET

alla viner är ekologiska och icke malo

Terroir & sens bdb: 100CH 75 V18 - Extra brut - 3,3g GC: Verzy och Verzenay, helt på ek (2000 st)
Terroir & sens bdb: 100CH 75 V19 - Extra brut - 4,4g GC: Verzy och Verzenay, helt på ek (2500 st)
Terroir & sens bdb: 100CH 75 V20 - Extra brut - 4,4g GC: Verzy, ass 45% RP 2008-2019, helt på ek (500 st)
Epitome bdb: 100CH 75 V20 - Extra brut - 4,4g GC: Verzy, ass 45% RP 2008-2019 helt på ek (3000 st)
Couteaux Champenoise Chardonnay: 100CH 75 V20 - Extra brut - 0g GC: Verzy & Verzenay, helt på ek, ass 80% RP 2008-2019 helt på ek
Hypothesis: 100PN 75 V22 - Extra brut - 0g GC: Verzy & Verzenay, ass 40% RP 2011-2021 stål/ek
La Croix L'Aumonier: 100PN 75 2012 - Extra brut - 4,8g GC: Verzy helt på ek (2200 st)
Les Epinettes MAGNUM undeg: 100PN 150 2012 - original var Extra brut - 3g GC: Verzy, delvis ekad
Les Blanches Voies MAGNUM undeg: 100CH 150 2012 - original var Extra brut - 3g GC: Verzy, delvis ekad (under 1000 st inkl Mags)
Grande Reserve MAGNUM undeg: 34CH+66PN 150 2008 - Extra brut - original var 5g GC: Verzy och Verzenay, delvis ekad
Grande Reserve MAGNUM: 34CH+66PN 150 2008 - Extra brut - 5g GC: Verzy och Verzenay, delvis ekad
Les Fervins MAGNUM undeg: 30CH+70PN 150 2010 - original var Extra brut - 3g GC: Verzy, blandad plantering i samma vingård, delvis ekad

ALEXANDER PENET

EX Ante: 33CH+33PN34PM 75 NV - Extra brut - 4g PC: köpta druvor, stor andel perpetuelle, 36 mån på jästen
Millesime open for label: 100CH 75 2015 - Extra brut - 5g PC: köpta druvor, helt på tank

PERTOIS-LEBRUN

L'Extravertie: 100CH 75 V21 - Extra brut - 3,5g PC: Chouilly, Mesnil, Oiry, Cramant. Oger samt Cuis & Villeneuve, 16% ek, 2021 (84%)+2020, 1st press
L'Ambitieuse: 100CH 75 V21 - Extra brut - 1,5g GC: Chouilly, Mesnil, Oiry, Cramant och Oger, bas 50% Mesnil 2021, 50% ek - ass 50% RP 2013-2020, 1st press
L'Egoiste: 100CH 75 2016 - Extra brut - 3g GC: Chouilly, Le Mesnil-sur-Oger och Oiry, 22% ekad
Le Fond du Bateau: 100CH 75 2013 - Extra brut - 2g GC: vieille vignes, Chouilly, 48% ek, resten cement (2200 st)
Le Fond du Bateau: 100CH 75 2015 - Extra brut - 2g GC: vieille vignes, Chouilly, 49% ek, övr keramik (1500 st)
Le Fond du Bateau: 100CH 75 2016 - Extra brut - 1g GC: vieille vignes, Chouilly, 46% ek, övr keramik (1500 st)
Le Mont Aigu: 100CH 75 2013 - Extra brut - 2g GC: vieille vignes, Chouilly, 24% ekad (2100 st)
Le Mont Aigu: 100CH 75 2015 - Extra brut - 2g GC: vieille vignes, Chouilly, 24% ekad (1500 st)
Le Mont Aigu: 100CH 75 2017 - Extra brut - 0g GC: vieille vignes, Chouilly, ek/keramik, svavelfri (1450 st)
Le Mont Aigu: 100CH 75 2018 - Extra brut - 0g GC: vieille vignes, Chouilly, ek/keramik, svavelfri (1450 st)
Le Mont de Craie: 100CH 75 2018 - Extra brut - 1g GC: Cramant, 49% ek/keramik (1400 st)
Les Chetillons: 100CH 75 2016 - Extra brut - 2,5g GC: Mesnil, 50/50 ek/tank (1600 st)
Les Chetillons: 100CH 75 2018 - Extra brut - 2,5g GC: Mesnil, 50/50 ek/tank (1600 st)

LARMANDIER-BERNIER – endast för privatmarknaden

alla viner är biodynamiskt klassade

Levant du Cramant vieilles vignes Vinotheque: 100CH 75 2005 - Extra brut - 2g GC: Cramant vieilles vignes helt på ek
Levant du Cramant vieilles vignes: 100CH 75 2012 - Extra brut - 2g GC: Cramant vieilles vignes helt på ek
Levant du Cramant vieilles vignes: 100CH 75 2014 - Extra brut - 2g GC: Cramant vieilles vignes helt på ek
Levant du Cramant vieilles vignes: 100CH 75 2015 - Extra brut - 2g GC: Cramant vieilles vignes helt på ek
Levant du Cramant vieilles vignes MAGNUM: 100CH 150 2015 - Extra brut - 2g GC: Cramant vieilles vignes helt på ek (550 st)
Levant du Cramant vieilles vignes: 100CH 75 2016 - Extra brut - 2g GC: Cramant vieilles vignes helt på ek
Les Chemins d'Avize: 100CH 75 2014 - Extra brut - 2g GC: Avize på två plottar Chemin de Plivosst och Chemin de Flavigny helt på ek
Les Chemins d'Avize: 100CH 75 2015 - Extra brut - 2g GC: Avize på två plottar Chemin de Plivot och Chemin de Flavigny helt på ek
Les Chemins d'Avize MAGNUM: 100CH 150 2015 - Extra brut - 2g GC: Avize på två plottar Chemin de Plivot och Chemin de Flavigny helt på ek (500 st)
Les Chemins d'Avize: 100CH 75 2016 - Extra brut - 2g GC: Avize på två plottar Chemin de Plivot och Chemin de Flavigny helt på ek
Les Chemins d'Avize: 100CH 75 2017 - Extra brut - 2g GC: Avize på två plottar Chemin de Plivot och Chemin de Flavigny helt på ek
Terre de Vertus: 100CH 75 2017 - Extra brut - 0g GC: Vertus eg en vingård Les Barillers nästan helt på tank
Terre de Vertus: 100CH 75 2018 - Extra brut - 0g GC: Vertus eg en vingård Les Barillers nästan helt på tank
Terre de Vertus MAGNUM: 100CH 150 2015 - Extra brut - 0g GC: Vertus eg en vingård Les Barillers nästan helt på tank

PASCAL AGRAPART – endast för privatmarknaden

bio men medvetet ej certifierade

Terroirs: 100CH 75 MV21 - Extra brut - 5g GC: Cramant, Avize, Oger & Oiry, ass RP 70% 2019-2020
Terroirs: 100CH 75 MV22 - Extra brut - 5g GC: Cramant, Avize, Oger & Oiry, ass RP 70% 2019-2020
Mineral: 100CH 75 2019 - Extra brut - 3g GC: Cramant (Bionnes) & Avize (Champ Bouton)
Mineral: 100CH 75 2020 - Extra brut - 3g GC: Cramant (Bionnes) & Avize (Champ Bouton)
Avizoise: 100CH 75 2019 - Extra brut - 3g GC: Avize, Les Robarts & Gros Yeux
Avizoise: 100CH 75 2020 - Extra brut - 3g GC: Avize, Les Robarts & Gros Yeux
Venus: 100CH 75 2019 - Extra brut - 0g GC: Avize, single vineyard, La Fosse aux Pourceaux, bara häst & vagn
Venus: 100CH 75 2020 - Extra brut - 0g GC: Avize, single vineyard, La Fosse aux Pourceaux, bara häst & vagn
Experience: 100CH 75 2019 - Extra brut - 0g GC: Avize, single vineyard, vieilles vignes, inget tillsatt
Experience: 100CH 75 2020 - Extra brut - 0g GC: Avize, single vineyard, vieilles vignes, inget tillsatt

Våra producenter och hur de säljs i Sverige

Vinlista — hela vår allokering